Immerso nel verde, incastonato tra i giardini della neoclassica Villa Melzi e la chiesetta romanica dei S.Maria di Loppia, Silvio è luogo perfetto per una serata romantica o in compagnia di amici e dei propri famigliari. Dall’elegante veranda o dal pergolato esterno ornato dalla vite di uva americana, la vista spazia a 180 gradi sul lago e sui monti circostanti.
Dall’anno di fondazione, nel 1919, è il ristorante del pesce del Lago di Como.
Freschezza e tracciabilità del pescato sono garantite giornalmente dal patron Silvio e dal figlio Cristian, entrambi pescatori professionisti. La cucina, semplice e raffinata, è garante della tradizione lariana, ma si sperimenta sempre con nuovi piatti, tutti con base di partenza il pesce più fresco.
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