Pasqua 2018
Scopri il nostro menù Pasquale
S. PASQUA
ANTIPASTI
Salmerino di lago al profumo di vodka servito con caviale di storione
Coregone sfilettato in salsa verde
Filetto di savetta in marinatura all’aceto di melograno
Voulevant con cuore di mousse di lavarello, melanzane viola e capperi di Pantelleria
PRIMI PIATTI
Tagliatelle di pasta nera fresca al ragout di bottatrice
Ravioli fatti a mano al gusto di primo sale e spinaci
SECONDO PIATTO
Filetto di vitella al profumo di timo selvatico con verdure di stagione
DESSERT
Veneziana con crema di mascarpone e gusto di arancia
PACCHETTO BEVANDE
Vino della nostra selezione in cantina (1 bott. ogni 3 persone)
Acqua naturale e frizzante
Caffè
€ 75,00 per persona
Per gli ospiti che non desiderano il menù completo di Pasqua è disponibile anche il menù a la carte.
Per maggiori informazioni:
Chiamaci al +39 031 950322 o
sManda una mail a info@bellagiosilvio.com
