Conosci il Lago più vero dalla barca di Cristian o dal tuo tavolo sulla terrazza del “Silvio”: da 4 generazioni il “Silvio” é il ristorante di pesce del Lago di Como. La Cucina, semplice e raffinata, è attenta alla tradizione. La Cantina con oltre 150 etichette è frutto di ricerca sapiente. La cornice panoramica è incantevole e romanticissima e abbraccia con un unico sguardo il Lago e le Ville neoclassiche: Villa Carlotta proprio di fronte; Villa Melzi con i suoi Giardini e Villa Gerli, l’incantevole chiesa romanica di Santa Maria di Loppia. Al Ristorante “Silvio” il pesce è sovrano: Silvio e Cristian Ponzini, pescatori professionisti sul Lago di Como, garantiscono la freschezza del pescato offerto. Anche la pasta è fatta in casa: Ravioloni ripieni di pesce al burro versato; Tagliolini al ragù di Lago; Corde di chitarra al missoltino… Tra i dolci, in autunno, la “Miascia" torta rustica di Bellagio a base di frutta. Per rendere la torta più morbida e gustosa il segreto del “Silvio” è l’aggiunta dell’uva americana del nostro berceau. Il “Silvio” è un incanto per il palato e per gli occhi.